ترجع أهمية قسم الزجاج – أحد أقسام كلية الفنون التطبيقية – إلى ارتباطه بصناعة الزجاج والتي تعتبر أحدي دعائم الصناعة المصرية والاقتصاد القومي، وكذلك ارتباطه بفنون الزجاج في المجالات المختلفة مما يساهم في التنمية الجمالية والوظيفية للعمارة والفنون المصرية، كما أن ارتباطه بترميم وصيانة الآثار يدعم الحفاظ على تراثنا القومي من الإندثار. ويقوم القسم بإعداد الكوادر العلمية والمصممين المتخصصين في تصميم وانتاج الزجاج الصناعي والفني والمعماري والترميم وتزويدهم بالمعرفة العلمية والفنية واكسابهم المهارات لتُكون لديهم القدرة على الابتكار والتطوير وخدمة المجتمع في مجالات التخصص.
ويهتم القسم بإقامة المعارض الفنية المتخصصة دوريا وسنوياً، والاشتراك في المؤتمرات العلمية المحلية والعالمية حيث تسهم أبحاثهم وأنشطتهم بشكل فعال في إثراء الحركة العلمية والفنية لتطوير المجتمع والارتقاء بفن وصناعة وتكنولوجيا الزجاج في مصر.